KULAU bedeutet "junge, grüne Kokosnuss" in der Sprache Tok Pisin auf Papua-Neuguinea und wurde 2008 in Berlin gegründet. Es steht heute für ein wachsendes Unternehmen, das sich mit Leidenschaft naturbelassenen, köstlichen und visionären Bio-Lebensmitteln und nachhaltigen Küchenutensilien widmet. mehr lesenweniger

Begonnen hat die KULAU Story mit der Begeisterung der Gründerin Josefine Staats für die Kokosnuss und den vielfältigen Möglichkeiten der Tropenfrucht. Auch heute noch gehört das KULAU Kokossortiment mit Kokoswasser, Kokosöl und Kokosblütenzucker zu den Bestsellern. In den letzten Jahren wurde das Sortiment durch andere köstliche Bio-Produkte erweitert wie Algenbouillon und Norisnacks. Weitere folgen demnächst!

Kulau lebt Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung im täglichen Handeln. Zum Beispiel bezahlt Kulau den Kleinbauern im Ursprungsland einen fairen Preis und bezahlt die Ware im Voraus, sodass die Existenzen vor Ort gesichert sind. Zudem setzen Sie sich für eine faire und gerechte Behandlung aller Menschen in der Wertschöpfungskette ein sowie für die Natur.

Die KULAU Bio-Kokosnüsse stammen von Bio-Plantagen, wo sie in Mischkultur und in der Regel von Kleinbauern gemeinsam mit anderen tropischen Pflanzen kultiviert werden. Mit ihren Partnern vor Ort sorgen sie so für eine nachhaltige umwelt- und sozialverträgliche Entwicklung. Außerdem bauen sie auf einen starken Austausch mit Kokosnuss-Interessenvertretern wie der UN-Kokosnussagentur in Jakarta (APCC), dem indischen Kokosnussministerium, sowie verschiedenen Research Instituten (z.B. International Coconut Genetic Resources Network) und Kokosnuss-Spezialisten (z. B. Dr. Bruce Fife).