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Backe jetzt dein eigenes Bio-Brot, einfach und unkompliziert mit wilden Fermenten aus Hefewasser. Das Basisrezept für ein knuspriges Topfbrot liefern wir im Bio-Blog gleich mit. Ohne kneten, dafür mit langer Teigführung, für unverwechselbaren, aromatischen Brotgenuss! mehr lesenweniger

Alles was es zum Backen mit wilden Fermenten braucht, gibt es bei Mahler & Co.: Diverse Bio-Mehle- & Körner, Fermentier-Zubehör und Trockenfrüchte für Hefewasser.

Jogurt, Kefir, Kombucha

Passende Gewürze

Frischekulturen auf Vorbestellung

34 Produkte gefunden

Dinkel Ruchmehl vom...

Dinkel Ruchmehl vom Eichberg 1kg

Mahler Eigenmarke

Beutel

1kg

CHF 8.80

Dinkelmehl hell "Weissmehl"...

Dinkelmehl hell "Weissmehl" vom Eichberg 1kg

Mahler Eigenmarke

Beutel

1kg

CHF 8.90

Dinkel Vollkornmehl vom...

Dinkel Vollkornmehl vom Eichberg 1kg

Mahler Eigenmarke

Beutel

1kg

CHF 7.95

Dinkelkörner vom Eichberg 500g

Dinkelkörner vom Eichberg 500g

Mahler Eigenmarke

Beutel

500g

CHF 3.50

Dinkel Vollkornmehl vom...

Dinkel Vollkornmehl vom Eichberg 5kg

Mahler Eigenmarke

Sack

5kg

CHF 34.50

Dinkel Ruchmehl vom...

Dinkel Ruchmehl vom Eichberg 5kg

Mahler Eigenmarke

Sack

5kg

CHF 38.50

Dinkelmehl hell "Weissmehl"...

Dinkelmehl hell "Weissmehl" vom Eichberg 5kg

Mahler Eigenmarke

Sack

5kg

CHF 39.50

Dinkelkörner vom Eichberg 5kg

Dinkelkörner vom Eichberg 5kg

Mahler Eigenmarke

Sack

5kg

CHF 29.80

Bio Ruchmehl aus dem Aargau

Ruchmehl aus dem Aargau

Mahler Eigenmarke

Papierbeutel

1kg

CHF 6.50

Bio Halbweissmehl aus dem Aargau

Halbweissmehl aus dem Aargau

Mahler Eigenmarke

Papierbeutel

1kg

CHF 6.50

Bio Roggen ganz aus dem Aargau

Roggenkörner ganz aus dem Aargau

Mahler Eigenmarke

Papierbeutel

1kg

CHF 6.50

Bio Pizzamehl aus dem Aargau

Pizzamehl aus dem Aargau

Mahler Eigenmarke

Papierbeutel

1kg

CHF 6.90

Dinkelmehl Halbweiss Type 630

Dinkelmehl Halbweiss Type 630

Papierbeutel

1kg

CHF 5.90

Roggenmehl Vollkorn Lichtkornroggen

Roggenmehl Vollkorn Lichtkornroggen

Papierbeutel

1kg

CHF 5.80

Weissmehl Weizen Type 405

Weissmehl Weizen Type 405

Papierbeutel

1kg

CHF 3.95

Weizenmehl Vollkorn

Weizenmehl Vollkorn

Papierbeutel

1kg

CHF 3.50

Dinkelmehl dunkel Type 1050 Ruchmel

Dinkelmehl dunkel Type 1050 Ruchmel

Papierbeutel

1kg

CHF 5.90

Emmer Beutel 500 g - Vanadis

Emmer

Beutel

500g

CHF 5.50

Bio Zuckerrübensirup Bauck

Zuckerrübensirup Bauck

Becher

450g

CHF 5.90

Bio Korinthen getrocknet

Korinthen

Mahler Eigenmarke

Beutel

200g

CHF 5.20

Bio Korinthen 1kg

Korinthen 1kg

Mahler Eigenmarke

Beutel

1kg

CHF 18.10

Bio Spanische Goldfeigen

Spanische Goldfeigen

Mahler Eigenmarke

Beutel

200g

CHF 6.30

Bio Spanische Goldfeigen 1kg

Spanische Goldfeigen 1kg

Mahler Eigenmarke

Beutel

1kg

CHF 21.50

Bio Bergfeigen Lerida getrocknet

Bergfeigen Lerida

Mahler Eigenmarke

Beutel

200g

CHF 5.90

Bergfeigen Lerida 1kg

Bergfeigen Lerida 1kg

Mahler Eigenmarke

Beutel

1kg

CHF 23.90

Bio Aprikosen Malatya ganz

Aprikosen Malatya ganz

Mahler Eigenmarke

Beutel

200g

CHF 6.60

Bio Aprikosen Malatya ganz Knospe 1kg

Aprikosen Malatya ganz 1kg

Mahler Eigenmarke

Packung

1kg

CHF 24.90

Bio Datteln Deglet Nour mit Stein

Datteln mit Stein Deglet Nour

Mahler Eigenmarke

Beutel

200g

CHF 5.30

Bio Datteln Deglet Nour mit Stein 1kg

Datteln mit Stein Deglet Nour 1kg

Mahler Eigenmarke

Beutel

1kg

CHF 16.90

Sauerteig-Hefe-Extrakt Buchweizen, glutenfrei

Sauerteig-Hefe-Extrakt Buchweizen, glutenfrei

Beutel

50g

CHF 5.40

Sauerteig-Starter Dinkel

Sauerteig-Starter Dinkel

Beutel

100g

CHF 4.35

Einmachglas 1 Liter

Fermentierglas 1 Liter

Stück

CHF 5.90

Einmachglas 1.5 Liter

Fermentierglas 1.5 Liter

Stück

CHF 7.50

Gäraufsatz 1 Stück

Fermentieraufsatz Durchmesser 8.5 cm

Stück

8.5 cm

CHF 6.40

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