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Bio-Molki Mischpaket Burgrain zum Vorbestellen
Auf dem Bio-Erlebnisbauernhof Burgrain im luzernischen Alberswil kannst Du den Kühen beim Grasen zusehen und erleben, wie aus der feinen Bio-Milch ohne Transport- und Umwege genussvolle Milchprodukte entstehen. Vor den Augen der Besucherinnen und Besucher werden rund ein Dutzend verschiedene Käsesorten und eine breite Auswahl an Joghurt-, Quark- und Joghurtdrink-Variationen hergestellt.
Der Weg der frischen Biomilch vom Stall bis in die Molkerei beträgt nur ein paar Meter. Die Milch wird dadurch so wenig wie möglich bearbeitet und gepumpt, was sich in einer natürlichen, cremigen Qualität niederschlägt. Das Bio-Angebot beinhaltet auch ein breites Sortiment an LAKTOSEFREIEN Spezialitäten. So muss niemand auf die feinen Burgrain-Produkte verzichten.
Gut fürs Klima!
Ökologische Weidehaltung, wie sie auf dem Burgrain betrieben wird, schont das Klima. Und mehr noch: Grasland speichert pro Hektare und Jahr 2 Tonnen CO2 - gleichviel wie Wald. Bio-Milchprodukte aus Grasfütterung sind deshalb die beste Wahl fürs Klima.
Die Kühlprodukte versenden wir ausschliesslich in den gelben Dispoboxen der Schweizer Post mit mehrwegfähigem Isoliermaterial aus Schafwolle.
Inhalt: Milchprodukte Mischpaket von Burgrain LU
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Milchprodukte Mischpaket: 31. Mai 2024 |
So funktioniert's:
- Im Webshop das gewünschte Angebot auf den fixen Liefertermin bestellen.
- Wir versenden die vorbestellten Biowaren per A-Post in die ganze Schweiz, je nach Sortiment im Kühlpaket oder ungekühlt.
- Bei Abwesenheit kann das Paket deponiert werden lassen.
- Frischprodukte bei Anlieferung unverzüglich in den Kühlschrank räumen und dort lagern.
Bio-Gras für Wiederkäuer
Die Kühe auf dem Burgrain Bio-Hof fressen nur Futter vom eigenen Betrieb. Das bedeutet, dass sich die Tiere von ca. Mitte April bis Ende Oktober ausschliesslich vom Gras der Weide ernähren. Jeden Tag verbringen sie 22 Stunden draussen in der Natur. Diese Freiheit geniessen die Tiere sehr. Lediglich morgens und abends kommen die Kühe für den täglichen Melkgang eine Stunde in den Stall.
Unsere Produzenten
Andreas Nussbaumer (rechts im Bild) ist Pächter und von Herzen gern Bio-Landwirt auf dem Burgrain. Sein Motto: "Wir leben hier die Vision einer nachhaltigen Landwirtschaft, die allen dient – Mensch, Tier und Umwelt. Dass wir bei allem, was wir tun, besondere Sorgfalt walten lassen, zeigt sich in der Qualität unserer Produkte. Davon bin ich überzeugt."
Die Käserei führt Simon Schütz (links) mit viel Leidenschaft. Denn für aussergewöhnlichen Genuss braucht es sein Fingerspitzengefühl, Ruhe und Zeit zum Reifen.
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