Mit der Marke Pfiffikuss hat sich Firmengründerin Brigitte Wussow ein Herzensprojekt erfüllt. Die Idee dazu sei ihr quasi „aus den Bäumen gefallen“. Ihre Vision: Eigene, rein pflanzliche Würzen, Brühen und Soßen zu kreieren, in denen nur das Beste von der Insel Reichenau und Umgebung steckt. Die gebürtige Reichenauerin ist ein richtiges Insel-Urgestein und weiß um die wertvollen, heilenden und kraftspendenden Kräuter der Insel im Bodensee, die die Basis der Pfiffikuss Produkte bilden. Ihre Verbindung zur Pflanzenwelt und ihr Interesse an Naturheilkunde transportiert die ehemalige Gastronomin in die Marke und entwickelt in der Pfiffikuss Manufaktur ihre einzigartigen Produkte und Rezepte. In ihrem über 100 Arten umfassenden Kräutergarten schöpft die Senior-Chefin Kraft aus der Natur und lässt sich von ihren Pflanzen zu neuen Ideen inspirieren. Eine Leidenschaft, die sie an ihre Tochter und jetzige Geschäftsführerin Martina weitergegeben hat. mehr lesenweniger

Gesunde, naturbelassene Zutaten: In den Pfiffikuss Produkten stecktnur das Beste - aber davon ganz viel. Mutter und Tochter vertrauen auf den Geschmack und die Wirkung von frischen Kräutern und Bio-Gemüse der Region. Und das ohne jegliche chemische Zutaten und Konservierungsstoffe. Nur so bleibt die Essenz der Pflanzen erhalten und verwandelt sich in gesunde, heilbringende Lebensmittel. Dadurch sind die Produkte besonders gut verträglich und ideal für Lebensmittelallergiker geeignet. Den Menschen eine schmackhafte Basis für eine natürliche, wohltuende Ernährung zu bieten und gleichzeitig gesunde, vitale Böden zu hinterlassen - danach streben Brigitte und Martina Wussow jeden Tag aufs Neue. Nachhaltige Produktion, biologische Landwirtschaft und kurze Wege liegen den beiden sehr am Herzen. Deshalb arbeiten die Unternehmerinnen nur mit ausgewählten, regionalen Bio-Zulieferern und Partnern zusammen.

Für die kontrolliert ökologische Herstellung der Pfiffikuss Produkte setzt das Unternehmen auf schonendste Verarbeitungsverfahren und Handarbeit. Bei jedem Arbeitsschritt innerhalb und außerhalb der Reichenauer Manufaktur wird auf höchste Qualität und größte Sorgfalt geachtet. Dafür stehen Brigitte und Martina Wussow mit ihrem Namen. Pfiffikuss ist Kochkultur mit Herz, Hand und Verstand. Und das schmeckt man bei jedem Bissen.