Standort: Allgäu, Deutschland
Gründungsjahr: 1840
Sortiment: Essig
Bereits 1840 wurde Adrian Kiderlen von der Stadt Ravensburg urkundlich das Recht erteilt, Wein und Essig in der Region her zu stellen. Zur damaligen Zeit war er, wie auch seine Vorfahren, allesamt Bäckermeister und Adrian konnte nicht wissen, dass dieses Schriftstück einmal die Familientradition vom Bäckerladen hin zu einer kleinen Feinkostmanufaktur in Oberschwaben bedeuten würde. mehr lesenweniger
Mit altbewährter Qualität und in neuem Design arbeitet in der Zwischenzeit die 3. Generation Kidrelen im Betrieb. Eine Produktion ohne die richtig guten Früchte ist keine gute Produktion. Gemeinsam mit der Höfegemeinschaft Rösslerhof welche nur wenige Kilometer entfernt von der Manufaktur ist, fahren sie die besten Bio Ernten ein und sorgen für eine naturbelassene Landschaft voller Streuobstwiesen in Oberschwaben und ganz einfach für die besten Erzeugnisse aus der Region.
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