Das ist drin
Zutaten:
Kamutgriess*
* biologische Landwirtschaft
Allergene
Enthalten: GLUTEN
Nährwerte
pro 100g / 100ml
| Energie [kJ] | 1453 | |
| Energie [kcal] | 346 | |
| Fett | 1.4 g | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g | g |
| Kohlenhydrate | 68 g | g |
| davon Zucker | 2.5 g | g |
| Eiweiss | 13 g | g |
| Salz | 0.1 g | g |
Unsere Labels
EU BIO
Grundlage für das EU-Bio Label bildet die EU-Öko-Verordnung, das Bio-Grundgesetz. Es ist strengste rechtliche Qualitätsnorm für Lebensmittel und im gesamten EU-Raum gültig. EU-Bio steht für artgerechte Tierhaltung, Tierwohl, flächengebundene Produktion, Kreislaufwirtschaft, Pestizidfreiheit, Bodengesundheit, Fruchtfolgen, Mischkulturen und die Verwendung von Nützlingen, um nur einige Bereiche zu nennen. EU-Bio richtet sich nach dem gleichen Regelwerk wie CH-Bio.
Bedeutung bei Mahler & Co.: Häufig als Bio-Mindeststandard bezeichnet, achten wir bei Produkten mit diesem Label wenn immer möglich auf weitere Aspekte der Nachhaltigkeit wie z.B. Fairtrade, Klimafreundlichkeit, Soziale Standards und Ausschluss von Flugtransporten. Der Einfachheit halber zeichnen wir auch Produkte mit privaten, strengeren Biolabels (z.B. Naturland, Bioland) mit dem EU-Bio Label aus.
Beschreibung
Kohorasan-Kamut ist ein Ursorte Hartweizen und besonders gut verdaulich, sowie reich an Eiweiss und Mineralstoffen
Verwendung
Eine natürliche Pasta, die sich perfekt mit jeder Art von Soße oder Pesto würzen lässt!
Qualität
Alce Nero wurde in den siebziger Jahren von einer Gruppe junger italienischer Unternehmer gegründet, Pioniere der biologischen Landwirtschaft, die Mensch, Erde und Umwelt respektiert. Alce Nero ist heute eine marktführende Firma, in der die Landwirte am gesamten Produktionsverfahren beteiligt sind, von der Auswahl der geeignetsten Sorten, bis zur bestmöglichsten Verarbeitung der Rohware, um die Natürlichkeit der Lebensmittel zu bewahren. Typisch italienische Lebensmittel, Respekt der Tradition, der geographischen Herkunft und der tägliche, leidenschaftliche Einsatz sind die Grundsätze, die alle Alce Nero Landwirte und Produzenten vereinen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken aufbewahren.
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