Das ist drin

Kichererbsenmehl*

(* = biologische Landwirtschaft)

Allergene

Soja

Nährwerte

pro 100g / 100ml

Energie [kJ] 1517
Energie [kcal] 360
Fett 5.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 50.0 g
davon Zucker 3.9 g
Eiweiss 20.0 g
Salz <0.01 g

Unsere Labels

Klimafreundlich

Begriffe wie klimafreundlich oder klimaneutral sind aktuell gesetzlich nicht geregelt. Wir zeichnen Produkte aus, die bei der Produktion klimaneutral oder klimapositiv hergestellt werden, z.B. bei Unternehmen, welche diese Ziele in den Unternehmensrichtlinien festgeschrieben haben und sie regelmässig wissenschaftlich nachvollziehbar monitoren. Zudem zeichnen wir Produkte aus, welche auf der ganzen Transportkette die klimaschädigenden Emissionen reduzieren und / oder kompensieren. 

Bedeutung bei Mahler & Co.: Unsere eigenen Nachhaltigkeitsziele gehen weit über das reine Biolabel hinaus. Wir bevorzugen Sortimente einer pflanzenbasierten, klimafreundlichen Ernährung. Wir reduzieren Transportwege, wählen klimafreundliche Transportmittel (keine Flugware), Berechnen die CO2-Emissionen unserer Beschaffungstransporte und kompensieren diese und tun alles für einen ökologischen Versand unserer feinen Biowaren aus unserem Lager bis vor Ihre Haustür. 

EU BIO

Grundlage für das EU-Bio Label bildet die EU-Öko-Verordnung, das Bio-Grundgesetz. Es ist strengste rechtliche Qualitätsnorm für Lebensmittel und im gesamten EU-Raum gültig. EU-Bio steht für artgerechte Tierhaltung, Tierwohl, flächengebundene Produktion, Kreislaufwirtschaft, Pestizidfreiheit, Bodengesundheit, Fruchtfolgen, Mischkulturen und die Verwendung von Nützlingen, um nur einige Bereiche zu nennen. EU-Bio richtet sich nach dem gleichen Regelwerk wie CH-Bio.

Bedeutung bei Mahler & Co.: Häufig als Bio-Mindeststandard bezeichnet, achten wir bei Produkten mit diesem Label wenn immer möglich auf weitere Aspekte der Nachhaltigkeit wie z.B. Fairtrade, Klimafreundlichkeit, Soziale Standards und Ausschluss von Flugtransporten. Der Einfachheit halber zeichnen wir auch Produkte mit privaten, strengeren Biolabels (z.B. Naturland, Bioland) mit dem EU-Bio Label aus. 

Beschreibung

Die Pasta von Alb Gold ist eine ideale Proteinquelle, kochsalzarm, glutenfrei, vegan sowie arm an gesättigten Fettsäuren.

Verwendung

Die optimale Alternative zu normaler Pasta, ganz besonders für gesundheitsbewusste, sportliche Menschen ebenso wie für Zöliakiepatienten.

Qualität

Zertifiziert glutenfrei, laktosefrei, vegan, Proteinquelle. Hergestellt in Deutschland.

Alb Gold Pasta Kichererbsen Fusilli glutenfrei
Alb Gold

Packung
CHF 4.80

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel: FF_43177 / an Lager

300g

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