Das ist drin
Zutaten:
Speisehanfsamen ganz*
* biologische Landwirtschaft
Allergene
Spuren möglich: GLUTEN
Nährwerte
pro 100g / 100ml
| Energie [kJ] | 1917 | |
| Energie [kcal] | 464 | |
| Fett | 32.7 g | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.2 g | g |
| Kohlenhydrate | 2.0 g | g |
| davon Zucker | 2.0 g | g |
| Eiweiss | 25.6 g | g |
| Salz | 0.01 g | g |
Unsere Labels
EU BIO
Grundlage für das EU-Bio Label bildet die EU-Öko-Verordnung, das Bio-Grundgesetz. Es ist strengste rechtliche Qualitätsnorm für Lebensmittel und im gesamten EU-Raum gültig. EU-Bio steht für artgerechte Tierhaltung, Tierwohl, flächengebundene Produktion, Kreislaufwirtschaft, Pestizidfreiheit, Bodengesundheit, Fruchtfolgen, Mischkulturen und die Verwendung von Nützlingen, um nur einige Bereiche zu nennen. EU-Bio richtet sich nach dem gleichen Regelwerk wie CH-Bio.
Bedeutung bei Mahler & Co.: Häufig als Bio-Mindeststandard bezeichnet, achten wir bei Produkten mit diesem Label wenn immer möglich auf weitere Aspekte der Nachhaltigkeit wie z.B. Fairtrade, Klimafreundlichkeit, Soziale Standards und Ausschluss von Flugtransporten. Der Einfachheit halber zeichnen wir auch Produkte mit privaten, strengeren Biolabels (z.B. Naturland, Bioland) mit dem EU-Bio Label aus.
Beschreibung
Hanfsamen ungeschält
Verwendung
Roh zum Knabbern, als Zutat zu Müslis, Salate, in Backwaren
Qualität
Die Firma Hanf und Natur gilt als eines der ersten Unternehmen in Deutschland, welches Lebensmittel aus dem Rohstoff Hanfsamen herstellt und vertreibt. Mittlerweile gehören wir zu einem der größten europäischen Hanf-Lebensmittelproduzenten. Geschäftsführer und Inhaber der Firma ist Herr Dipl. oec. troph. Ralf Buck. Er gründete das Unternehmen im Jahre 1998 direkt nach seinem Oecotrophologie-Studium.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken aufbewahren.
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