Das ist drin

HAFERVOLLKORNFLOCKEN*, Amaranthcornflakes* (11%) (Mais* gemahlen, Amaranthvollkorn* gemahlen (29%), Honig (5%), Glukosesirup*, Meersalz), Agavendicksaft* (9%) , Reissirup*, Amaranthvollkorn* gemahlen und gepoppt (6%), Reiscrispies* (Reis* gemahlen), Kartoffelstärke*, Sonnenblumenöl*, Leinsaat*, DINKELVOLLKORNMEHL*, Honig* (2%), SESAM*, Meersalz, Antioxidationsmittel: stark tocopherolhaltige Extrakte.

(* = biologische Landwirtschaft)

Allergene

Gluten, Erdnuss, Soja, Milch, Sesam, Lupine, Nuss

Nährwerte

pro 100g / 100ml

Energie [kJ] 1773
Energie [kcal] 422
Fett 11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.4 g
Kohlenhydrate 66.0 g
davon Zucker 11.0 g
Eiweiss 9.5 g
Salz 0.2 g

Unsere Labels

Fairtrade

Soziale Kriterien spielen bei der Auswahl unserer Sortimente eine entscheidende Rolle. Wo vorhanden, setzen wir auf Fairtrade-Zertifzierungen im Anbau. Wir unterstützen aber auch direkt soziale Projekte und Organisationen, indem wir ihnen unsere Partnerschaft anbieten. 

Bedeutung bei Mahler & Co.: Wir sind nicht direkt einer Fairtrade-Organisation angeschlossen, verwenden Fairtrade aber immer im Zusammenhang mit einer Fairtrade-Zertifizierung unserer Vorlieferanten oder dann, wenn Bio-Labels (z.B. die Knospe, Demeter, Naturland, Bioland etc.) hohe soziale Standards bei Anbau und Verarbeitung vorschreiben.

Klimafreundlich

Begriffe wie klimafreundlich oder klimaneutral sind aktuell gesetzlich nicht geregelt. Wir zeichnen Produkte aus, die bei der Produktion klimaneutral oder klimapositiv hergestellt werden, z.B. bei Unternehmen, welche diese Ziele in den Unternehmensrichtlinien festgeschrieben haben und sie regelmässig wissenschaftlich nachvollziehbar monitoren. Zudem zeichnen wir Produkte aus, welche auf der ganzen Transportkette die klimaschädigenden Emissionen reduzieren und / oder kompensieren. 

Bedeutung bei Mahler & Co.: Unsere eigenen Nachhaltigkeitsziele gehen weit über das reine Biolabel hinaus. Wir bevorzugen Sortimente einer pflanzenbasierten, klimafreundlichen Ernährung. Wir reduzieren Transportwege, wählen klimafreundliche Transportmittel (keine Flugware), Berechnen die CO2-Emissionen unserer Beschaffungstransporte und kompensieren diese und tun alles für einen ökologischen Versand unserer feinen Biowaren aus unserem Lager bis vor Ihre Haustür. 

EU BIO

Grundlage für das EU-Bio Label bildet die EU-Öko-Verordnung, das Bio-Grundgesetz. Es ist strengste rechtliche Qualitätsnorm für Lebensmittel und im gesamten EU-Raum gültig. EU-Bio steht für artgerechte Tierhaltung, Tierwohl, flächengebundene Produktion, Kreislaufwirtschaft, Pestizidfreiheit, Bodengesundheit, Fruchtfolgen, Mischkulturen und die Verwendung von Nützlingen, um nur einige Bereiche zu nennen. EU-Bio richtet sich nach dem gleichen Regelwerk wie CH-Bio.

Bedeutung bei Mahler & Co.: Häufig als Bio-Mindeststandard bezeichnet, achten wir bei Produkten mit diesem Label wenn immer möglich auf weitere Aspekte der Nachhaltigkeit wie z.B. Fairtrade, Klimafreundlichkeit, Soziale Standards und Ausschluss von Flugtransporten. Der Einfachheit halber zeichnen wir auch Produkte mit privaten, strengeren Biolabels (z.B. Naturland, Bioland) mit dem EU-Bio Label aus. 

Knospe

Die Knospe gilt als eines der strengsten Biolabels auf dem Markt. In vielen Bereichen gehen die Anforderungen an Produzenten und Verarbeiter deutlich weiter als die Bio-Verordnung (CH-Bio). So z.B. bei der Gesamtbetrieblichkeit, beim Platzangebot und Auslauf bei Nutztieren und bei Klima- und Nachhaltigkeitszielen. Die Bio-Knospe sorgt aber auch im wirtschaftlichen und sozialen Bereich für mehr Gleichgewicht. Bei der Knospe ohne  Zusatz „Schweiz“ stammen weniger als 90% der Zutaten aus Schweizer Bio-Produktion. 

Bedeutung bei Mahler & Co.: Als Mitgründer der Bio-Suisse hat die Knospe für uns einen hohen Stellenwert. V.a. bei Schweizer Produkten bevorzugen wir dieses Label. 

Mehr über Allos erfahren

Alles begann 1974: Auf einem idyllischen Hof im niedersächsischen Drebber gründete Walter Lang einen Selbstversorgerhof mit dem Ziel, seine Familie so natürlich und unverfälscht wie möglich zu ernähren. 

Beschreibung

Das köstliche Knuspermüsli wird ganz ohne Nüsse, Früchte oder Schokolade gemischt. So kann jeder nach Belieben dieses crunchige Vergnügen verfeinern. Amaranth ist eine 10'000 Jahre alte Kulturpflanze, deren Körner bereits die Inkas und Azteken schätzten. Weil es von europäischen Getreidesorten verdrängt wurde, geriet das Korn lange Zeit in Vergessenheit. Heute ist wissenschaftlich erwiesen, dass das Korn der Inkas alle wichtigen Nährstoffe genau in dem Verhältnis enthält, wie es für eine optimale Ernährung empfohlen wird.

Wie ist's gemacht?

Hafervollkornflocken*, Amaranthcornflakes* (10%) (Mais gemahlen, Amaranthvollkorn gemahlen (29%), Bienenhonig (5%), Glukosesirup aus Mais, Meersalz), Bienenhonig* (9%), Agavendicksaft* (9%), Reiscrispies* (Reis gemahlen), Amaranthvollkorn* gemahlen und gepoppt (5%), Kartoffelmehl*, ungehärtetes Palmöl*, Sesam*, Dinkelvollkornmehl*, Leinsaat*, Kokosraspel*, Meersalz, Bourbon - Vanille*, Zimt* Allergene : Gluten,Sesam* = aus ökol. Landbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau

Qualität

Bioqualität vom traditionellen Hersteller Allos aus Norddeutschland. Transporte bis zu Ihrer Haustür klimaneutral.

Amaranth Pur Crunchy
Allos

Stück
CHF 6.15

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel: MM_136170 / an Lager

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