Das ist drin

WIEDER AB HERBST 2024 VERFÜGBAR

Allergene

k.A.

Nährwerte

pro 100g / 100ml

Energie [kJ] 1190 kJ
Energie [kcal] 284 kcal
Fett 2.3 g g
davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 58.2 g g
davon Zucker 0.0 g
Eiweiss 5.9 g g
Salz 0.0 g

Unsere Labels

Manufaktur

Diese Auszeichnung verwenden wir für Produkte, bei deren Produktion und / oder Konfektionierung der hauptsächliche Teil der Arbeitsprozesse manuell und kleingewerblich durchgeführt wird. Beispiele sind gewerbliche Bäckereien, Metzgereien, Pastamanufakturen, Gewürzmühlen etc. 

Bedeutung bei Mahler & Co.: Wir glauben an gutes Handwerk! Produkte, die hauptsächlich mit handwerklichen Methoden in überschaubaren Manufakturen erzeugt werden, sind einzigartig und unverkennbar. Dabei soll der grösste Teil der Wertschöpfung beim Urproduzten selber bleiben.

Klimafreundlich

Begriffe wie klimafreundlich oder klimaneutral sind aktuell gesetzlich nicht geregelt. Wir zeichnen Produkte aus, die bei der Produktion besonders klimafreundlich hergestellt werden, z.B. bei Unternehmen, welche diese Ziele in den Unternehmensrichtlinien festgeschrieben haben und sie regelmässig wissenschaftlich nachvollziehbar monitoren. Zudem zeichnen wir Produkte aus, welche auf der ganzen Transportkette die klimaschädigenden Emissionen reduzieren und / oder kompensieren. 

Bedeutung bei Mahler & Co.: Unsere eigenen Nachhaltigkeitsziele gehen weit über das reine Biolabel hinaus. Wir bevorzugen Sortimente einer pflanzenbasierten, klimafreundlichen Ernährung. Wir reduzieren Transportwege, wählen klimafreundliche Transportmittel (keine Flugware), Berechnen die CO2-Emissionen unserer Beschaffungstransporte und kompensieren diese und tun alles für einen ökologischen Versand unserer feinen Biowaren aus unserem Lager bis vor Ihre Haustür. 

CH Bio

Die Basis für alle weiteren Biolabels regelt auf rechtlicher Grundlage den biologischen Anbau von Lebensmitteln in der Schweiz. CH-Bio steht für artgerechte Tierhaltung, Tierwohl, flächengebundene Produktion, Kreislaufwirtschaft, Pestizidfreiheit, Bodengesundheit, Fruchtfolgen, Mischkulturen und die Verwendung von Nützlingen, um nur einige Bereiche zu nennen. CH-Bio richtet sich nach dem gleichen Regelwerk wie EU-Bio.

Bedeutung bei Mahler & Co.: Häufig als Bio-Mindeststandard bezeichnet, achten wir bei Produkten mit diesem Label wenn immer möglich auf weitere Aspekte der Nachhaltigkeit wie z.B. Fairtrade, Klimafreundlichkeit, Soziale Standards und Ausschluss von Flugtransporten. 

EU BIO

Grundlage für das EU-Bio Label bildet die EU-Öko-Verordnung, das Bio-Grundgesetz. Es ist strengste rechtliche Qualitätsnorm für Lebensmittel und im gesamten EU-Raum gültig. EU-Bio steht für artgerechte Tierhaltung, Tierwohl, flächengebundene Produktion, Kreislaufwirtschaft, Pestizidfreiheit, Bodengesundheit, Fruchtfolgen, Mischkulturen und die Verwendung von Nützlingen, um nur einige Bereiche zu nennen. EU-Bio richtet sich nach dem gleichen Regelwerk wie CH-Bio.

Bedeutung bei Mahler & Co.: Häufig als Bio-Mindeststandard bezeichnet, achten wir bei Produkten mit diesem Label wenn immer möglich auf weitere Aspekte der Nachhaltigkeit wie z.B. Fairtrade, Klimafreundlichkeit, Soziale Standards und Ausschluss von Flugtransporten. Der Einfachheit halber zeichnen wir auch Produkte mit privaten, strengeren Biolabels (z.B. Naturland, Bioland) mit dem EU-Bio Label aus. 

Mehr über Mahler Eigenmarke erfahren

Die 60-jährige Bio-Geschichte der Familie Mahler bringt eine Vielfalt von wertvollen Kontakten zu Produzenten in aller Welt mit sich. Für unsere eigene Marke selektionieren wir beste Qualitäten, hauptsächlich aus langjährigen, uns persönlich bekannten Projekten. Unsere Überzeugung für nachhaltig erzeugte Bio-Qualität und die Leidenschaft der Produzenten für schonenden Anbau steckt in jedem Produkt. Unvergleichlich – randvoll mit Geschmack, randvoll mit Genuss!

Trockenfrüchte & Nüsse

Unser breites Sortiment mit auserlesenen Trockenfrüchten und Nüssen aus aller Welt beinhaltet alt bewährte Kraftpakete und neu entdeckte Perlen mit wertvollem Potential. Wir freuen uns, Ihnen unser farbiges, starkes Angebot in unserer Shop Rubrik "Eigenmarke" komplett vorzustellen. Der direkte Bezug vom Bioproduzenten ist uns ein Anliegen.

Dinkelprodukte

Unser Bio-Dinkel stammt aus eigener Produktion vom Gutsbetrieb der Familie Mahler auf dem Eichberg ob Seengen. Es wird ausschliesslich reiner, nicht eingekreuzter Dinkel angebaut. Anschliessend wird das Korn schonend durch die Mühle Birmenstorf weiterverarbeitet.

Auf dem Eichberg in Seengen wird seit über 50 Jahren Bio angebaut. Hier befindet sich auch die Wiege von Mahler & Co. Geniessen Sie unsere reinen Bio-Dinkelprodukte und 50 Jahre konsequente Bio-Tradition!

Nebst Dinkelmehl verkaufen wir auch erstklassige Nudeln, Chrömli, Flocken und Körner aus unserem Dinkel.

Hülsenfrüchte & andere Getreide

Verschiedene Linsen, Kichererbsen und kraftvolle Getreide aus aller Welt runden unser Eigenmarken-Sortiment ab.

Die Mahler & Co. Eigenmarke bauen wir weiter laufend aus. Sie finden bei uns immer wieder ganz neue, noch unbekannte Geheimtipps aber auch traditionelle, bekannte Produkte aus biologischem Anbau.

Beschreibung

Unser kleines Kunstwerk erstrahlt 2023 im neuen Design! Die Grafikerin Gabriella  Resenterra hat 24 stimmungsvolle Sujets erschaffen, diesmal liebevoll ganz in Farbe umgesetzt. Der Kalender wird wieder vollständig von der sozialen Stiftung Wendepunkt hergestellt.

Ïnhaltlich gibt es einige neue Überraschungen, wie z.B. Tutti-Frutti, Salted Caramel-Mandeln oder feine Ananasstücke.

Total 1.2 kg nachhaltiger Genuss vom 1. bis zum 24. Dezember.

Verwendung

Unser Mahler & Co. Bio-Adventskalender ist wie wir selber: klein aber fein! Und da wirklich alles an unserem kleinen Kunstwerk Handarbeit ist, ist auch die Stückzahl begrenzt. Jedes Päckchen wird einzeln von Hand abgefüllt, zugeschweisst, etikettiert und sorgfältig in den Karton konfektioniert. Wir sind mit viel Freude und Einsatz dabei und freuen uns ab 1. Dezember jeden Tag mit Ihnen, wenn Sie 24 mal, Tag für Tag, die feine Welt der Bio-Trockenfrüchte und -Nüsse von Mahler & Co. entdecken.

Der Adventskalender wird neu von der Stiftung Wendepunkt verpackt und bei Mahler & Co. in einen hübschen, stabilen Karton aus Graspapier konfektioniert.

Die 24 handillustrierten Designs sind aussergewöhnliche, stimmungsvolle Advents-Dekoration, und über den genussvollen Inhalt entdecken Sie die Vielfalt unserer Trockenfrüchte und -Nüsse in bester Bio-Qualität und Tradition. Natürlich auch ein  wunderbares Geschenk für alle, die das besondere und ursprüngliche lieben!

Weitere Impressionen und Informationen gibt es in unserem BioBlog

Wie ist's gemacht?

24 x 50g frisch für Sie abgepackte Bio-Trockenfrüchte, Nussportionen und süsse Spezialitäten zum Entdecken und Geniessen. Geliefert im Geschenkkarton mit Kordel zum Aufhängen!

Sultaninen, Cranberries (Cranberries, Rohrzucker), Maulbeeren, CASHEWKERNE, HASELNÜSSE, Physalis, Ananas, Aprikosen, Bananen-Chips (Bananen, Kokosöl), Beeren schokoliert (Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaopulver stark entölt, Emulgator: Lecithin (SOJA)), Vollmilchschokolade (Rohrzucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: Lecithin (SOJA)), weisse Schokolade (Rohrzucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Lecithin (SOJA)), Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Gummi arabicum, Zucker, Dextrose, Holunderbeersaftkonzentrat, Johannisbeersaftkonzentrat, Heidelbeerpulver), Kichererbsen Tamari (Kichererbsen, SOJA-Sauce), Datteln entsteint, Datteln Medjool mit Stein, HASELNÜSSE Smokey Paprika (HASELNÜSSE, Rohrohrzucker, Rauchpaprika, Speisesalz, Gummi arabicum), Ingwer kandiert (Ingwer, Rohrzucker), MANDELN Salted Caramel (Zartbitterschokolade mit Emulgator: Lecithine (SOJA), MANDELN, Karamellzuckersirup 3%, Maltodextrin, Gummi arabicum*; Zucker, Dextrose, Meersalz), Sauerkirschen, SOJA-Snack Mediterran (SOJABOHNEN geröstet, Zucchini, Tomaten, Paprika, Meersalz), Sonnenblumenkerne, Goldfeigen, Zwetschgen, Apfelwürfel, Aroniabeeren, Gojibeeren, Korinthen, MANDELN, PARANÜSSE, Sonnenblumenöl.

Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Qualität

Die 50-jährige Bio-Geschichte der Familie Mahler bringt eine Vielfalt von wertvollen Kontakten zu Produzenten in aller Welt mit sich. Für unsere eigene Marke selektionieren wir für Sie beste Qualitäten, hauptsächlich aus langjährigen, uns persönlich bekannten Projekten. Unsere überzeugung für nachhaltig erzeugte Bio-Qualität und die Leidenschaft der Produzenten für schonenden Anbau steckt in jedem Produkt. Unvergleichlich ? randvoll mit Geschmack, randvoll mit Genuss! Transporte bis vor Ihre Haustür CO2-kompensiert. Ein kurzes Video zum Making of.. jetzt hier im BIO-BLOG

AUSVERKAUFT! Adventskalender Edition 2023 - Mahler & Co.
Mahler Eigenmarke

Set,
CHF 67.99

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel: MM_0555 / an Lager

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