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Allergene

k.A.

Unsere Labels

Manufaktur

Diese Auszeichnung verwenden wir für Produkte, bei deren Produktion und / oder Konfektionierung der hauptsächliche Teil der Arbeitsprozesse manuell und kleingewerblich durchgeführt wird. Beispiele sind gewerbliche Bäckereien, Metzgereien, Pastamanufakturen, Gewürzmühlen etc. 

Bedeutung bei Mahler & Co.: Wir glauben an gutes Handwerk! Produkte, die hauptsächlich mit handwerklichen Methoden in überschaubaren Manufakturen erzeugt werden, sind einzigartig und unverkennbar. Dabei soll der grösste Teil der Wertschöpfung beim Urproduzten selber bleiben.

Klimafreundlich

Begriffe wie klimafreundlich oder klimaneutral sind aktuell gesetzlich nicht geregelt. Wir zeichnen Produkte aus, die bei der Produktion besonders klimafreundlich hergestellt werden, z.B. bei Unternehmen, welche diese Ziele in den Unternehmensrichtlinien festgeschrieben haben und sie regelmässig wissenschaftlich nachvollziehbar monitoren. Zudem zeichnen wir Produkte aus, welche auf der ganzen Transportkette die klimaschädigenden Emissionen reduzieren und / oder kompensieren. 

Bedeutung bei Mahler & Co.: Unsere eigenen Nachhaltigkeitsziele gehen weit über das reine Biolabel hinaus. Wir bevorzugen Sortimente einer pflanzenbasierten, klimafreundlichen Ernährung. Wir reduzieren Transportwege, wählen klimafreundliche Transportmittel (keine Flugware), Berechnen die CO2-Emissionen unserer Beschaffungstransporte und kompensieren diese und tun alles für einen ökologischen Versand unserer feinen Biowaren aus unserem Lager bis vor Ihre Haustür. 

CH Bio

Die Basis für alle weiteren Biolabels regelt auf rechtlicher Grundlage den biologischen Anbau von Lebensmitteln in der Schweiz. CH-Bio steht für artgerechte Tierhaltung, Tierwohl, flächengebundene Produktion, Kreislaufwirtschaft, Pestizidfreiheit, Bodengesundheit, Fruchtfolgen, Mischkulturen und die Verwendung von Nützlingen, um nur einige Bereiche zu nennen. CH-Bio richtet sich nach dem gleichen Regelwerk wie EU-Bio.

Bedeutung bei Mahler & Co.: Häufig als Bio-Mindeststandard bezeichnet, achten wir bei Produkten mit diesem Label wenn immer möglich auf weitere Aspekte der Nachhaltigkeit wie z.B. Fairtrade, Klimafreundlichkeit, Soziale Standards und Ausschluss von Flugtransporten. 

EU BIO

Grundlage für das EU-Bio Label bildet die EU-Öko-Verordnung, das Bio-Grundgesetz. Es ist strengste rechtliche Qualitätsnorm für Lebensmittel und im gesamten EU-Raum gültig. EU-Bio steht für artgerechte Tierhaltung, Tierwohl, flächengebundene Produktion, Kreislaufwirtschaft, Pestizidfreiheit, Bodengesundheit, Fruchtfolgen, Mischkulturen und die Verwendung von Nützlingen, um nur einige Bereiche zu nennen. EU-Bio richtet sich nach dem gleichen Regelwerk wie CH-Bio.

Bedeutung bei Mahler & Co.: Häufig als Bio-Mindeststandard bezeichnet, achten wir bei Produkten mit diesem Label wenn immer möglich auf weitere Aspekte der Nachhaltigkeit wie z.B. Fairtrade, Klimafreundlichkeit, Soziale Standards und Ausschluss von Flugtransporten. Der Einfachheit halber zeichnen wir auch Produkte mit privaten, strengeren Biolabels (z.B. Naturland, Bioland) mit dem EU-Bio Label aus. 

Mehr über Adam+Uva erfahren

Ein Winzer und zwei Gastro-Enthusiasten hatten die Idee ein alkoholfreies Getränk herstellen, welches aus den überschüssigen Trauben der Weinproduktion eine gesunde Alternative mit 100% Schweizer Inhaltsstoffen ergeben sollte. Einige Nächte tüfteln und kompromissloses Auswahlverfahren zugunsten von Qualität und Herkunft haben zu Adam+Uva geführt. Geboren war das Getränk im Juli 2020: Eigenständig im Geschmack – 100% Traube mit sprudelndem Quellwasser.

 
Die Adam + Uva Produkte werden ohne Zuckerzusatz und Süssungsmittel hergestellt und enthalten natürlichen Fruchtzucker. Die rote Schorle wird aus roten Lambrusco Trauben hergestellt, die weisse Schorle aus der Sorte Glera.

Genuss

Wir präsentieren den Rosé Sprudel von Adam + Uva: Alkoholfrei, glutenfrei, vegan, biologisch und super stylish anstossen ist jetzt möglich. Erfrischend leicht in der festlich designten Flasche mit echtem Schaumwein-Korken zum Knallen lassen.

Verwendung

Gut gekühlt, zu jedem Fest der absolute Hingucker.

Wie ist's gemacht?

Bio Traubensaft aus Italien, Bio-Zitronensaft, Quellwasser, Kohlensäure.

Alkoholfrei!

Qualität

Anstatt den Kopf hängen zu lassen haben 3 Freunde, ein Winzer und zwei Gastroenthusiasten, die Corona Zeit genutzt und Adam+Uva gegründet. Dabei entstand ein einzigartiges, reines und ehrliches Produkt.

Rosé Bubbles Swiss Edition alkoholfrei
Adam+Uva

Flasche
CHF 10.90

statt CHF 12.90

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel: AU_0003 / an Lager

7.5dl

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