Was tut ein Bio-Bauer für die Biodiversität?
Jürg und Pascale Strauss betreiben in Rickenbach ZH ihren Bio-Bauernhof und beliefern Mahler & Co. unter anderem mit Bio-Traubensaft. Biodiversität ist bei ihnen auf dem Hof ein grosses Thema und die natürliche Vielfalt wird mit verschiedenen Massnahmen gefördert. Jürg erklärt im Video, was er auf seinem Hof konkret unternimmt, um das Gleichgewicht der Natur zu unterstützen, warum das Thema ihnen so wichtig ist und er gibt Tipps, wie jede und jeder einen kleinen Beitrag leisten kann.