Lehrlingsblog: Interview mit Einkaufs- und Sortimentsleiter Stefan

Stefan arbeitet als Leiter Einkauf und Sortimente bei Mahler & Co. Er ist verantwortlich für die Sortimentsgestaltung, die Weiterentwicklung unserer Eigenmarke sowie für Kalkulationen und den betriebswirtschaftlichen Erfolg der Sortimente (Marge). Zudem leitet er das Einkaufsteam.

In seiner Freizeit ist er gerne draussen unterwegs, sei es beim Spazieren oder Wandern und fährt auch Velo. Ausserdem hört er gerne Jazz oder Indie Musik und kocht häufig für die Familie.

Wie sieht dein Alltag aus?

Ich bin aufgrund meines kurzen Arbeitswegs jeden Tag im Büro und starte um 7:30 Uhr. Danach kümmere ich mich je nach anfallenden Aufgaben um internes Troubleshooting, beantworte Fragen von Mitarbeitenden und erledige den allgemeinen Mailverkehr. Anschliessend arbeite ich an der Sortimentsentwicklung, sei es saisonal oder unabhängig davon. Zudem führe ich Meetings mit unseren Partnern oder bereite diese vor. Gegen 17:00 Uhr mache ich Feierabend.

Warum hast du dich für Mahler & Co. entschieden?

Ich bin seit 40 Jahren im Lebensmittelbereich tätig und habe zudem eine Ausbildung zum Ernährungsberater mit Schwerpunkt Lebensmittel absolviert. Durch eine Stellenausschreibung von Eichberg Bio im Bereich Einkauf und Produktmanagement wurde ich auf die Position aufmerksam und habe mich daraufhin beworben. Seitdem bin ich seit 28 Jahren in der Bio-Branche tätig und stolz, von Anfang an Teil von Mahler & Co. zu sein.

3 Worte für Mahler & Co.

Transparent, glaubwürdig und dynamisch

Was ist das Coolste an Mahler & Co.?

Was mich besonders begeistert, ist der Spirit, mit motivierten Mitarbeitenden zu arbeiten, die sich mit ihrer Arbeit identifizieren. Wir teilen alle den gleichen Bio-Gedanken und die gleichen Werte, auch mit unseren Partnern und Kunden.

Stefan’s Lieblingsprodukte: